Estudiantes Ponen a Competir a Restaurantes Porteños por la Mejor Chorrillana




El veredicto lo darán los comensales y un jurado experto, quienes evaluarán esta tradicional preparación de Valparaíso.



Seis restaurantes aceptaron el desafío de participar en el concurso que organizaron innovadores alumnos de la carrera de Ingeniería Comercial: escoger la mejor chorrillana de Valparaíso. “Levantemos la Chorrillana” tiene por objetivo alzar este plato como el representativo de la ciudad, potenciando la cultura y el turismo porteños.



Los locales que aceptaron el desafío son “Lo de Pancho”, “Bar la Playa”, “El Rincón de Martín”, “Mastodonte”, “J. Cruz” y “Tabike”, los que están siendo evaluados desde el lunes 2 de junio hasta el miércoles 25, tanto por clientes como por expertos.



Los comensales que asistan a estos locales y soliciten la ya tradicional chorrilana, recibirán una ficha con ciertos criterios de evaluación, información que se unirá a la valoración que hágale jurado especializado, que acudirá de incógnito a los restaurantes.



Para transparentar el concurso, en cada planilla de votación se solicitará a los consumidores que incluyan los datos personales con el fin de no adulterar la elección. Además, esta información será utilizada para hacer un sorteo final, cuyo premio será una cena para dos personas en el restaurante ganador.



La premiación final de la mejor chorrillana se realizará a principios de julio, durante la Semana Patrimonial de Valparaíso y el premio consistirá en aparecer en la Ruta Turística y Centros de Información de la Ilustre Municipalidad de Valparaíso.

pd: lejos me quedo con la chorrillana del MASTODONTE CON $3.600 COMI UNA PARA 2 PERSONAS MAS 2 SHOP DE CERVEZA DEL PUERTO :D